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作者:张洪泉
营养价值高、吸收快,降糖护肝,增强免疫能力……近年来,骆驼奶成了奶制品中的“网红”,即便价格不菲,仍让不少人尤其是老年人买个不停。在南宁的实体店,一罐300g的骆驼奶粉零售价就超过500元,但是依然不愁卖,甚至有宝妈买来代替水解奶粉喂养过敏体质的宝宝。(南国早报腾讯客户端10月24日)
说句心里话,2021年国庆间,一趟北疆游,让我看到大美新疆景物美的同时,能感受到新疆人民的淳朴善良,新疆物产的丰富,羡慕之情溢于言表。
这几天,围绕着网红骆驼奶,诸多自媒体、诸多评论员畅所欲言,纷纷谈了自己的看法。有朋友问我对这个现象有什么观点,我告诉他们说,无论是不是网红,我都想品尝一下骆驼奶。
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不管是牛奶、羊奶,还是骆驼奶,亦或其它奶,都是大自然安排牛、羊、骆驼等传宗接代、繁衍的一个方式,一种食品。无论是哪一种奶品,都是了让宝宝喝后,长身体、增智慧,成为一个新的、强壮的个体,都含有各种各样的营养成分,是种群繁衍、物种传承不可或缺的食物。
其实,一个东西的好和坏,都不是一时一事,都不是不经反复验证,才能得出的。所谓专家的判定,认定,应是基于各类大数据的支持下,有实验的支撑和保障。如果没有多次的实验支撑,专家的话和我们的信口开河没有什么区别。在这样的前提下,想知道骆驼奶如何,不如自己亲身体验一下,再去谈个人感受更靠谱。
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尽管有一些食品或大或小有些药性,但食品就是食品,想把骆驼奶当成治疗糖尿病的药品,过度的宣传药性而大卖,也是不太靠谱的一个事情。毕竟,当客户使用后发现事实和宣传天壤之别,差距过大时,伤害的就不仅仅是骆驼奶,砸的可就是牌子了,商品的、个人的、地方的。